10 Tempat Tersembunyi untuk Kuliner Lezat di Surabaya yang Wajib Kamu Coba
Surabaya, ibu kota Jawa Timur yang ramai, Indonesia, adalah kota yang terkenal dengan kekayaan sejarahnya, budayanya yang dinamis, dan, tentu saja, kulinernya yang lezat. Meskipun banyak wisatawan berbondong-bondong mengunjungi restoran-restoran populer, kota ini menawarkan harta karun berupa tempat-tempat kuliner yang kurang terkenal yang menyajikan hidangan lezat yang layak untuk disantap. Pada artikel kali ini, kami mengungkap 10 kuliner tersembunyi di Surabaya yang sayang untuk dilewatkan pada kunjungan Anda berikutnya.
1. Kuliner Babeh
Terletak di jantung kota Surabaya, Kuliner Babeh adalah restoran kecil dan nyaman yang sempurna untuk pengalaman bersantap santai. Dikenal dengan cita rasa asli Indonesia, tempat ini berspesialisasi dalam hidangan seperti Nasi Goreng Bebek (Duck Fried Rice) Dan Soto Ayam (Chicken Soup). Porsinya yang banyak dan harganya yang terjangkau menjadikannya favorit masyarakat setempat.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Bakso Babeh: Sup bakso Indonesia yang kaya dan lezat.
2. Depot Slamet
Jika Anda mencari jajanan dan manisan tradisional Jawa, Depot Slamet wajib dikunjungi. Terletak di jalan yang sibuk, toko ini menawarkan beragam makanan lezat seperti Klepon Dan Putri Salju. Rasanya adalah perpaduan manis dan gurih yang nikmat, memberikan suguhan sempurna untuk selera Anda.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Klepon: Bola-bola ketan diisi gula jawa dan dilumuri kelapa parut.
3. Sate Lisidu
Untuk pengalaman sate autentik, Sate Lisidu adalah tempatnya. Warung sederhana ini menyajikan beberapa yang terbaik Sate Ayam (Sate Ayam) di Surabaya, terkenal dengan dagingnya yang lezat dan saus kacangnya yang beraroma. Rahasianya terletak pada bumbunya yang unik dan metode pemanggangan arang tradisional.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Sate Ayam Lisidu: Sate ayam yang empuk dengan saus kacang yang khas.
4. Warung Mbok Marni
Warung kuno (usaha kecil milik keluarga) ini menawarkan cita rasa masakan Jawa rumahan. Pecel — salad tradisional yang dibuat dengan sayuran rebus dan saus kacang — menjadi menu utama di sini. Suasana santai dan keramahtamahan yang hangat menjadikan Warung Mbok Marni pengalaman bersantap yang menyenangkan.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Pecel Lele: Lele goreng disajikan dengan sambal dan nasi.
5. Dapur Cokelat
Surga bagi pecinta coklat, Dapur Cokelat adalah toko roti menyenangkan yang menawarkan berbagai macam kue dan kue berbahan dasar coklat. Setiap kreasi dibuat dengan presisi dan penuh semangat, menjadikannya destinasi hidangan penutup yang sempurna di Surabaya.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Kue Kubah Coklat: Ekstravaganza coklat yang kaya dan mewah.
6. Lauk Pauk Suwito
Mengkhususkan diri pada makanan laut, Lauk Pauk Suwito adalah tempat Anda dapat menikmati beberapa tangkapan segar yang dimasak dengan berbagai masakan Indonesia. Dari Ikan Bakar (grilled fish) ke Udang Asam Manis (sweet and sour shrimp)rasanya tak terlupakan.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Cumi Goreng Tepung: Cumi goreng renyah disajikan dengan saus pedas.
7. Tahu Tek Pak Jayen
Rasakan jajanan kaki lima Surabaya yang terbaik dengan Tahu Tek, hidangan tahu unik yang direndam dalam kacang dan kecap. Versi Pak Jayen terkenal dengan citarasanya yang eksplosif dan keseimbangan pedas yang pas.
Hidangan yang Harus Dicoba:
- Tahu Tek: Tahu goreng dicampur sayuran dan ditaburi kuah gurih.
8. Bebek Sinjay
Terletak agak terpencil, Bebek Sinjay menyajikan beberapa hidangan bebek
