Kuliner Lezat di Bekasi yang Wajib Dicoba
Bekasi, sebuah kota yang terletak di sebelah timur Jakarta, bukan hanya terkenal dengan industri dan perumahan. Kota ini juga menyimpan sejuta rasa dalam bentuk kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional Indonesia hingga hidangan internasional yang diadaptasi secara lokal, Bekasi menawarkan berbagai pilihan kuliner lezat bagi setiap pengunjung atau penduduknya. Berikut ini adalah kuliner-kuliner wajib yang patut Anda coba saat berada di Bekasi.
1. Bakso “Rusuk Joss”
Kenikmatan Bakso Berpadu denganRusuk
Bakso mungkin menjadi makanan yang biasa ditemui di Indonesia, namun di Bekasi, ada bakso yang menyajikan kombinasi unik antara bola daging dan rusuk sapi. Bakso Rusuk Joss memberikan sensasi makan bakso dengan kepuasan menggigit rusuk sapi yang empuk. Dibumbui dengan rempah pilihan dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, hidangan ini adalah salah satu favorit masyarakat lokal.
Lokasi
Bakso ini dapat Anda temukan di sepanjang Jalan Raya Kalimalang dan biasanya ramai pada sore hingga malam hari. Tempat ini sangat cocok bagi pecinta bakso yang ingin pengalaman berbeda.
2. Soto Betawi H. Mamat
Cita Rasa Soto Betawi Otentik
Soto Betawi adalah salah satu makanan tradisional dari Betawi yang kaya akan santan dan rempah. Soto Betawi H. Mamat terkenal di Bekasi karena rasa kuah santannya yang gurih dipadu dengan daging dan jeroan sapi yang diolah sempurna.
Kelezatan yang Melegenda
Rasa soto ini didapat dari racikan bumbu autentik yang telah dipertahankan sejak dahulu kala. Banyak yang setuju bahwa kelezatan Soto Betawi H. Mamat sulit dicari tandingannya.
Lokasi
Terletak di kawasan Galaxy, Soto Betawi H. Mamat tidak pernah sepi pengunjung. Sebaiknya Anda datang lebih awal agar bisa menikmati seporsi soto tanpa harus antri terlalu lama.
3. Ayam Penyet Ria
Kelezatan Ayam dengan Sambal Pedas Menggugah Selera
Tidak hanya dikenal di Bekasi, Ayam Penyet Ria sudah memiliki reputasi di seluruh Indonesia. Ayam goreng yang ditumbuk hingga pipih dan disajikan dengan sambal pedas ternyata memiliki daya pikat tersendiri.
Rasa sambal khusus
Sambal di Ayam Penyet Ria terkenal dengan tingkat kepedasannya yang bisa disesuaikan dengan selera Anda. Untuk Anda pecinta pedas, tempat ini harus ada dalam daftar kuliner yang wajib dicoba!
Lokasi
Ayam Penyet Ria tersebar di beberapa lokasi di Bekasi, termasuk di pusat perbelanjaan seperti Grand Metropolitan Mall dan Summarecon Mall Bekasi.
4. Ikan Bakar Cianjur
Pengalaman menikmati ikan yang lezat
Cianjur Baked Fish menawarkan ikan panggang dengan bumbu cianjur khusus, menambahkan fitur khusus dari kepulauan. Presentasi ikan biasanya dilakukan dengan membakar ikan di atas batu bara, menjaga tekstur ikan lembut dan berair.
MenuPilihan
Di sini, Anda dapat memilih berbagai jenis ikan mulai dari gurame, nila, hingga bawal. Semua disajikan dengan pilihan sambal dan lalapan yang segar.
Lokasi
Restoran ini terletak di Jalan Ahmad Yani, salah satu area strategis di Bekasi, dan menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
5. Nasi Kebuli Apjay
Hidangan nasi dengan pengaruh Timur Tengah
Nasi Kebuli adalah hidangan yang dipengaruhi oleh kuliner Timur Tengah dan banyak dicari di Bekasi. Nasi Kebuli Apjay menyajikan nasi berbumbu kaya rempah dengan daging kambing empuk yang memberikan aroma khas.
Kekayaan rasanya
Perpaduan nasi yang dimasak dengan kaldu kambing dan bumbu seperti kapulaga, kayu manis, serta cengkeh menjadikan nasi ini kaya