Kuliner Wajib Coba di Malang: Temukan Makanan Enak yang Menggugah Selera

Malang, kota berhawa sejuk di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan pemandangan alamnya yang memesona tetapi juga beraneka ragam kuliner yang siap memanjakan lidah. Memiliki warisan budaya yang kaya, Malang menawarkan makanan yang menggabungkan cita rasa lokal dengan sejarah panjang interaksi budaya. Dalam artikel ini, kami akan membahas kuliner wajib yang harus Anda coba saat berkunjung ke Malang.

1. Bakso Malang

Asal usul spesialisasi dan fitur

Bakso Malang adalah makanan ikonik yang berasal dari kota ini. Apa yang membedakannya dari bakso di kota lain adalah variasi isian dan pelengkapnya, yang biasanya terdiri dari bakso daging, tahu, siomay goreng, dan pangsit. Kuah yang gurih dengan taburan bawang goreng dan seledri menjadikan santapan ini semakin lezat.

Tempat Terkenal

Dua tempat yang terkenal dengan bakso di Malang adalah “Bakso President” dan “Bakso Bakar Pak Man”. “Bakso President” terkenal dengan keunikan lokasinya yang berada di pinggir rel kereta api, sementara “Bakso Bakar Pak Man” menawarkan sensasi baru dengan bakso yang dibakar dengan bumbu khas.

2. Rawon Malang

Keunikan dan sejarah

Rawon merupakan sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam pekat yang berasal dari kluwek, sejenis buah khas Indonesia. Ini adalah salah satu hidangan yang harus Anda coba untuk mendapatkan cita rasa otentik Malang. Aroma dan rasa yang kompleks membuat rawon menjadi hidangan yang menghangatkan.

Rekomedasi Kuliner

“Rawon Nguling” adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Berdiri sejak 1942, ini adalah tempat yang dikunjungi banyak wisatawan untuk mencicipi rawon dengan resep tradisional.

3. Pecel Kawi

Kombinasi Lezat

Pecel Kawi adalah sajian yang terdiri dari sayuran rebus disiram dengan bumbu kacang pedas manis, dilengkapi dengan rempeyek. Pecel ini dikenal karena rasanya yang segar dan kombinasi tekstur yang renyah.

Tempat Terbaik

“Warung Pecel Kawi” adalah rekomendasi terbaik untuk menikmati kuliner ini. Berlokasi di Jalan Kawi, tempat ini telah melayani pengunjung sejak tahun 1970-an dengan cita rasa yang konsisten.

4. Ketahui campurannya

Kombinasi Unik

Tahu campur merupakan perpaduan antara tahu, daging sapi, lontong, dan sayuran yang disiram dengan kuah petis yang kuat dan manis. Rasa gurih dan pedasnya membuat tahu campur sangat digemari warga lokal maupun wisatawan.

Destinasi Favorit

“Tahu Campur Cak Kahar” adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Dengan harga yang terjangkau, Anda dapat merasakan lezatnya tahu campur dengan porsi yang memuaskan.

5. Pos Ketan Legenda

Paduan Klasik dan Modern

Ketan, atau beras ketan, adalah makanan manis yang bisa dinikmati dengan berbagai topping. Pos Ketan Legenda menyajikan ketan dengan pilihan topping yang unik seperti durian, keju, hingga coklat, berpadu dengan ketan hangat yang pulen.

Lokasi dan Sejarah

Berada di kawasan alun-alun Batu, Pos Ketan Legenda telah berdiri sejak tahun 1967 dan menjadi tempat wajib bagi pecinta kuliner manis.

Kesimpulan

Mencicipi kuliner khas Malang adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat Anda mengunjungi kota ini. Dengan berbagai hidangan yang menawarkan cita rasa berbeda, dari yang gurih hingga manis, Malang adalah surga bagi pecinta makanan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk memuaskan lidah dan perut Anda dengan kuliner khas Malang yang menggugah selera.

Berencana mengunjungi Malang? Pastikan Anda mencantumkan kuliner-kuliner ini